一、星巴克驗廠(STARBUCKS驗廠)-星巴克簡介
星巴克(Starbucks)是美國一家連鎖咖啡公司的名稱,1971年成立,為全球最大的咖啡連鎖店,其總部坐落美國華盛頓州西雅圖市。星巴克旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機(jī)、咖啡杯等商品。星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有近12,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區(qū)。
星巴克的分店多數(shù)是總公司直營的,而在大中華區(qū)的星巴克大多數(shù)是合資的,臺灣區(qū)星巴克是由統(tǒng)一企業(yè)與美國星巴克合資的,上海及華中區(qū)的星巴克是由臺灣統(tǒng)一企業(yè)、上海煙草集團(tuán)以及美國星巴克合資,北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經(jīng)營,而廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團(tuán)及美國星巴克合資的Coffee Concepts HK Ltd 經(jīng)營。星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股,取得更大的主控權(quán)。沈陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。星巴克咖啡國際公司總裁約翰·卡爾弗2011年在2011APEC中小企業(yè)峰會表示,希望中國成為星巴克在美國以外最大的國家,在2015年星巴克將在中國大陸開設(shè)門店達(dá)到1500家門店。
二、星巴克驗廠(STARBUCKS驗廠)審核標(biāo)準(zhǔn):
星巴克驗廠是由生廠商代理星巴克品牌生產(chǎn)產(chǎn)品,由星巴克或者星巴克認(rèn)同的第三方審核機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢驗該生廠商是否符合星巴克產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)范。
那么星巴克驗廠都有哪些標(biāo)準(zhǔn)制度呢? 星巴克/STARBUCKS驗廠的主要審核標(biāo)準(zhǔn)體現(xiàn)在以下四個方面:
1、星巴克驗廠標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品質(zhì)量控制。
星巴克驗廠審核標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)口商驗廠的重要內(nèi)容是檢驗制造企業(yè)的產(chǎn)品質(zhì)量控制能力和條件。在質(zhì)量控制方面,進(jìn)口商通常會依據(jù)國際通用的諸多國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)來檢驗產(chǎn)品從進(jìn)貨、倉儲、設(shè)備管理、生產(chǎn)流程、后道加工、包裝直至運(yùn)輸?shù)热轿坏馁|(zhì)量管理狀況,最主要的質(zhì)量檢驗標(biāo)準(zhǔn)有:AQL(ACCEPTABLE QUALITY LEVEL)國際驗貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、ISO9000國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系以及跨國公司根據(jù)消費者要求所制定的特別質(zhì)量控制標(biāo)準(zhǔn)。
AQL是最常用的驗收參數(shù),被普遍應(yīng)用于服裝和紡織品的出口檢驗上。AQL的標(biāo)準(zhǔn)有AQL0.010,AQL0.025,AQL0.065,AQL1000等,應(yīng)用于不同物質(zhì)的檢驗上。驗貨時根據(jù)批量范圍、檢查水平、AQL值,采用一次抽樣方案決定抽樣的數(shù)量和合格與不合格產(chǎn)品的數(shù)量。鑒于AQL的通用性與標(biāo)準(zhǔn)性,它已成為客戶驗廠時質(zhì)量檢驗關(guān)的通行證。
進(jìn)口商也可能根據(jù)各自產(chǎn)品的消費者需求,在驗廠制度中對產(chǎn)品質(zhì)量采取不同的要求。例如,2006年歐盟頒布玩具安全新標(biāo)準(zhǔn)草案后,許多歐盟進(jìn)口商迅即增加了嚴(yán)禁使用可能致癌和導(dǎo)致基因突變的化學(xué)品的要求。
2、星巴克驗廠標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)守則標(biāo)準(zhǔn)。
隨著西方社會責(zé)任運(yùn)動的興起,生產(chǎn)守則標(biāo)準(zhǔn)也開始成為進(jìn)口商驗廠制度的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。生產(chǎn)守則是由國際性的行業(yè)協(xié)會和各多邊機(jī)構(gòu)和非政府組織制訂的用來規(guī)范制造商的生產(chǎn)行為規(guī)范,如國際玩具協(xié)會(ICTI)、世界體育用品行業(yè)協(xié)會(WFSGI)、英國道德貿(mào)易行動聯(lián)盟(ETI)、工人權(quán)利聯(lián)合會(WRC)、服裝廠行為標(biāo)準(zhǔn)組織(WRAPP)、公平勞動聯(lián)盟(FLA)等制訂的公司行為守則。生產(chǎn)守則也包括由企業(yè)以《世界人權(quán)宣言》和國際勞工組織的“基本勞工公約”為藍(lán)本,制定并推行的包括公司社會責(zé)任的行為規(guī)范。
進(jìn)口商及國際組織制訂的生產(chǎn)守則側(cè)重點各不相同,但其核心內(nèi)容,都是國際公約中有關(guān)工廠人權(quán)、勞動標(biāo)準(zhǔn)、安全與健康、反恐等內(nèi)容;執(zhí)行生產(chǎn)規(guī)范檢驗的具體做法也基本一致:遵照各國法律和各跨國公司的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)定具體的行為規(guī)范,以東道國法律法規(guī)為基礎(chǔ),以國際公認(rèn)的標(biāo)準(zhǔn)為導(dǎo)向,以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和公司規(guī)定為具體操作要求。
3、在工廠人權(quán)、勞工標(biāo)準(zhǔn)方面。
驗廠中最為關(guān)心的是有無雇傭童工;是否強(qiáng)迫工人超時工作;工資指定及發(fā)放標(biāo)準(zhǔn);工人是否享有法律規(guī)定的社會福利;工人的工作環(huán)境、生活環(huán)境是否衛(wèi)生舒適;有無侵犯人權(quán)行為等;為勞動者的人權(quán)福利提供了有利的保障。
4、在安全與健康方面。
星巴克驗廠標(biāo)準(zhǔn)驗廠制度中涉及到消防安全、衛(wèi)生安全、緊急事故處理措施、防護(hù)用品發(fā)放、醫(yī)療救護(hù)、環(huán)境衛(wèi)生等方面的檢驗,以保證生產(chǎn)安全、工人健康安全以及環(huán)境保護(hù)。
三、星巴克驗廠生產(chǎn)守則標(biāo)準(zhǔn):
1、透明度
星巴克要求供應(yīng)商向星巴克及其指定的第三方提供其業(yè)務(wù),政策,程序及其他的相關(guān)記錄。供應(yīng)商必須公布將用來為星巴克進(jìn)行生產(chǎn)的所有工廠的名稱,地址及所有權(quán)屬,包括轉(zhuǎn)包商。
A.透明的重要性:所有采購決定都主要基于工廠的透明度,供應(yīng)商就算只違反了一項透明原則,所有在履行其他行為準(zhǔn)則所做出的努力將毀為一旦。
B.供應(yīng)商須向星巴克提供所有其設(shè)備及轉(zhuǎn)包商的相關(guān)信息(名稱/地址,所有權(quán)屬及可能需要的其他信息)。
公開任何可能與星巴克行為準(zhǔn)則或任何適用的法律法規(guī)相沖突的情況。企圖賄賂違反透明度標(biāo)準(zhǔn)。
2、承諾不斷改善
A.星巴克希望供應(yīng)商能展示不斷改善的決心和參與改進(jìn)的過程。
3、童工
A.供應(yīng)商不能雇用任何小于15歲的工人。
B.如果當(dāng)?shù)匾?guī)定義務(wù)教育年齡超過15歲,則按當(dāng)?shù)胤ㄒ?guī)執(zhí)行。
C.采取有效核準(zhǔn)工人年齡的程序。
4、強(qiáng)迫勞工
A.星巴克不容忍供應(yīng)商,承包商或轉(zhuǎn)包商使用任何強(qiáng)迫或非自愿的勞工。
B.用施加處罰逼迫工人進(jìn)行非自愿勞動即為強(qiáng)迫勞動。
C.工廠不能向工人加收任何雇用費和押金。
D.工廠不能扣留工人個人證件原件(工人的護(hù)照,身份證等),除非應(yīng)工人的要求或法律規(guī)定,則工人必須能夠自由得到所有工廠幫助其保管的個人證件。
E.所有加班都是自愿的。
F.自由活動的權(quán)利不能無理由加以限制。
5、無薪酬
A.必須定期向工人支付工資。
6、身體/性虐待和性騷擾
A.供應(yīng)商不得使用或允許體罰或其他任何形式的身體或精神脅迫,包括辱罵和性騷擾。
B.工作場所沒有任何形式的虐待。設(shè)立成文的標(biāo)準(zhǔn),制度和程序來禁止侵犯及虐待。
7、拒絕評估 供應(yīng)商必須允許星巴克核準(zhǔn)的第三方未經(jīng)事前通知檢查其記錄,設(shè)施并進(jìn)行員工訪談。
四、星巴克驗廠對不合規(guī)定的工廠的懲罰:
1、新的供應(yīng)商。
1.1 不合規(guī)的供應(yīng)商不會得到任何星巴克的業(yè)務(wù)。
1.2 買家可選擇使用改正行為要求CAR程序來解決不合規(guī)。并只有當(dāng)?shù)诙维F(xiàn)場評估確認(rèn)了改正行為要求成功,CAR實施后才會給于業(yè)務(wù)。
2、現(xiàn)存供應(yīng)商。
2.1 不執(zhí)行社會責(zé)任必須接受行為糾正要求。
2.2 如供應(yīng)商承諾迅速解決CAR, 可能會繼續(xù)得到訂單。
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